sábado, 12 de septiembre de 2009

PERIODOS DE LLUVIA Y SEQUIA


ENERO. Empiezan las cabañuelas y se presenta el verano con escarche.
FEBRERO. En este mes continua el escarche, el frió y aumenta la descases de agua por el verano,
MARZO. A este mes se inician las lluvias.
ABRIL. Continúan los periodos de lluvias, aumenta el frió y la neblina es pesada y muy humada.
MAYO. Se presentan lluvias durante los primeros 15 días y los otros de verano.
JUNIO Y JULIO. Se presentan fuertes lluvias y chubasco con mucho viento.
AGOSTO. Este mes es de verano, el sol ofrece sus rayos de intensamente.
SEPTIEMBRE. Continua el verano, pero con la ventaja de que no produce sequía en las nacientes de agua.
OCTUBRE. Entra nuevamente las lluvias, los saberes dicen que el tiempo ha cambiado mucho, porque antes continuaba el verano hasta el mes de febrero.
NOVIEMBRE. En este mes la neblina es pesada, muy húmeda que cobija la parroquia durante el día y en veces acompañada de lluvias.
DICIEMBRE. En este mes comienza el verano, que perdurará aproximadamente 2 a 3 meses y su desventaja es que comienza la sequía y escasez de agua.

viernes, 11 de septiembre de 2009

ASPECTOS FISICOS DE LA PARROQUIA TUÑAME


Contamos con tres vías de accesos que son: Bocono- Niquitao- Las Mesitas- Tuñame. Mérida- Pueblo Llano- Tuñame, se encuentra en malas condiciones ya que es carretera de tierra. Valera- Jajò-Tuñame, poco mantenimiento a pesar de encontrarse asfaltada.

CLIMA:
El clima de esta región se clasifica en clima frio por registrar una temperatura anual entre 12 y 600 C. El clima de la población de Tuñame es variado por fenómenos climáticos como las épocas de lluvias, el viento, la humedad, entre otros, pero la temperatura es siempre agradable.
La época de lluvia comienza a mediados de marzo hasta el mes de julio, pero puede extenderse hasta el mes de noviembre. En enero se extiende la época de verano. La zona se ve afectada por una helada nocturna que dura hasta febrero y es perjudicial para las cosechas agrícolas. Los vientos son constantes casi todo el año; estos pueden hacer bajar la temperatura violentamente hasta los 100C.
RELIEVE
Las formas del relieve presentadas en la región de Tuñame se caracterizan por ser áreas montañosas que sobre pasan los 2525 m.s.n.m. En todo un valle; entre las cordilleras de los monigotes o nudo arenal. Y cordillera del salvaje. Es atravesado por una quebrada, la cual es utilizada para el consumo y sistema de riego para la actividad agrícola.

CICLOS LUNARES
En la Menguante se siembra cebolla, papa, zanahoria, coliflor, brócoli, ajo porro.

En la Creciente de cada mes se realiza siembre de todo tipo de rubro, excepto los meses de diciembre, enero y febrero, por la escasez de agua.
En luna Llena de cada mes son de quince días de menguante y quince días de creciente, se puede podar toda clase de plantas y desyerbar las siembras.

DIVISIÓN POR SECTORES DE LA PARROQUIA TUÑAME


Tuñame para el año 1855 después de la llegada de los españoles, según varias entrevistas realizadas, al señor José Ismael Santiago Osuna, de 90 años de edad, cuenta que sólo se conocía cuatro sectores, cuya denominación se debió a las fincas de cada dueño; hombres terratenientes, ricos y poderosos, quienes poseían extensiones inmensas de hectáreas de tierra, para en ese entonces no existía división y uno de los sectores más antiguo es

EL PAJARITO, aproximadamente desde el año 1811, cuando el General Juan Bautista Sánchez, popularmente conocido como “El León de las Cordilleras”, caudillo de Jajò toma posesión de estas tierras, dedicándose a la siembra de trigo, arvejas y la papa de año, mejor conocida como la papa negra.
Otra versión del sector, es la leyenda de un señor que habitaba en estas tierras, según los saberes de la señora Ángela Rosa Santiago de Santiago, de 75 años de edad, habitante del sector, esté era un hombre hechicero que practicaba la magia negra por medio de un libro, que le permitía transformarse en Pájaro y solía salir de noche a atemorizar a los pocos habitantes de este lugar, con su fuerte silbido y expresaban ¡Llego El Pajarito!

Otro de los primeros sectores, es CHICO TORO, su nombre es origen de sus propios dueños, los señores Rafael Ramón Briceño, Filadelfo Araujo y Juan Blas Montilla y su riqueza era la producción de papa de año y trigo.

Y quien le dio origen al SECTOR EL CORRAL fue el señor Manuel Santiago, popularmente conocido como El Corredor, sus padres son provenientes de Pueblo Llano, él como otros es dueño de unas cuantas hectáreas de tierra, dedicado a los cultivos de papa, trigo y arveja como además ganadero y tenía sus corrales de vacas, de allí se origina el sector.

Y como cuarto el SECTOR ES LA PUEBLA, anteriormente era La Pueblita, supuestamente por el maestro Julio Araujo popularmente Don Julián, quien se dedicaba a la carpintería y albañilería, fundador de la Iglesia de la Parroquia y en la actualidad es registrado políticamente como El Sector La Puebla. Poco a poco Tuñame va creciendo como población y se van originando otros sectores, entre ellos tenemos:

SECTOR EL RINCÓN: Según el saber de la señora María Elena Ramírez de Santiago, de 82 años de edad cuenta, que los primeros habitantes y dueños eran él señor Don Manuel Santiago y Don Pacifico Briceño español, ambos llaman a su finca “La Rinconada” aproximadamente en el año 1830, más tarde llega el Señor Rafael María Terán y Rafael Volcán también dueños y supuestamente son ellos quienes nombran al Sector como El Rincón,

El origen del SECTOR CASA VIEJA. Este es fundado aproximadamente en los año 1880 – 1885 por el Señor Emiliano Rivas, popularmente conocido como “Juan Grande” padre de la primera generación, quien construyo una casa de bajareque de 10 habitaciones, un espectacular lavadero y un corredor grande, también vivió Don Emiliano Rivas, segunda generación y Don Emiliano Rivas, hijo de la segunda generación.

SECTOR CERRO GORDO: La fuente de información con respecto a este sector es escasa, sus primeros habitantes fueron, la familia del señor Pedro Manuel Terán medianero del señor Manuel Santiago “El Corredor” dedicados a cultivar papa, trigo y arveja.

SECTOR PUNTA DE MESA.
Para recolectar información acerca de este, se recurre al señor Víctor Manuel Santiago, de 65 años de edad, dice que el nombre de este sector se debe a su forma geométrica, reflejado en características de Mesetas en gran parte de su superficie territorial, la fecha de fundación data en 1890 aproximadamente, su primer habitante es el señor Don Pacifico Briceño, español dueño de esta extensión de tierra que cultivaba con medianeros de escasos recursos económicos papa, trigo y arveja.

SECTOR AGUA LARGA.
Este sector es parte del Sector El Pajarito, se divide por la compra que hiciera el señor José Araujo y lo nombro Potrero Grande, luego otras denominaciones como Caña de las Cabras y Hoyo de Plata por nuevos dueños, finalmente el señor Manuel Santiago, habitante del sector, lo nombra Las Malvinas, por un hecho sangriento que ocurre entre dos familias ( Andrade y Castillo) quienes mantenían una riña y un 24 de diciembre de 1983 se enfrentan, perdiendo la vida por abatirse a muerte, en vista del hecho sangriento lo asimilaron con la Guerra de las Malvinas en el año 1982, territorio reclamado por Argentina a Reino Unido. En la actualidad es registrado políticamente como Agua Larga y es originado por que el agua la sacaron del páramo, por medio de la construcción de una cava que mide kilómetros por kilómetros y distribuye el beneficio al Sector El Pajarito y las Malvinas se mantienen como sub-sector.

AVENIDA PRINCIPAL: La construcción de la carretera vial se realiza desde la Parroquia Jajò hasta el Sector El Corral de la Parroquia Tuñame, en el Gobierno de Rómulo Betancourt (1959 – 1964) y continuada hasta el Sector Barro Negro de la Parroquia General Rivas, Municipio Boconó en el Gobierno de Raúl Leoni (1964 – 1969) y asfaltada en el Gobierno de Jaime Lusinche (1984 – 1989). Anteriormente sólo existía un camino vial y único que llamaban “Camino Real”, los habitantes pasaban por los caminos vecinales desde El Balcón y la comunidad de Las Porqueras, esté se prestaba para trasladar las cosechas en bestias ( mulas, burros y caballos ) y las negociaban en Jajò, específicamente en el Arbolón y seguir a Valera, tardando aproximadamente 07 días de viaje, según entrevista realizada al señor Avelino Avendaño, popularmente conocido como “Chorrerón” de 54 años de edad, habitante de la parroquia.

SECTOR ARENALES: La señora Emma Briceño, habitante de este sector, expresa su saber que es fundado aproximadamente en los años 1960 y 1962, sus primeros habitantes fueron el señor Jesús Briceño popularmente llamado Chuy Paredes y Los Hilariones provenientes de Pueblo Llano del Estado Mérida, para ese entonces sólo existían cuatro casas hechas de tamo y paja, el sector no tenía una denominación definitiva, era confuso por la diversidad de nombres, como Las Rayas, El Páramo de Tuñame, El Alto, El Altico y Vía Pueblo Llano y para los años 1987 y 1988 llego por primera vez un maestro, el Profesor René Peña de Pampanito, quien quedo encantado por ser una zona extremadamente fría con una flora abundante en frailejón y la bondad de los habitantes, él llego por la solicitud que hicieran los habitantes ante la Gobernación del Estado Trujillo, para que sus hijos fueran educados ya que las escuelas El Pajarito y Tuñame eran de una distancia lejana, las clases las daba en casa de hogar, luego el profesor toma la iniciativa de registrar la próxima escuela en miras de construcción, en el Sector Arenales de allí su origen.

SECTOR LAS PORQUERAS: Según la señora Nelia Alarcón de 20 años habitante del sector, da a conocer el saber de sus padres y abuelos y dice que los primeros pobladores fueron los Indígenas Jajones aproximadamente en el año 1600 a 1714, año en proceso de conquista con ordenes de reducir y esclavizar a las tribus que habitaban en Jajò y son los indios Jajones quienes huyen a esconderse en cuevas de los cerros adyacentes hacia los picos de Las Porqueras y vivieron allí y el origen del nombre es porque los habitantes polqueaban piedras, esto eran moldes de piedra que construían para moler trigo y obtener harina para hacer arepas como también limpiarlo para hacer sopas, este sector anteriormente pertenecía a la Parroquia Jajò, cuando Tuñame es decretado Parroquia en el año 1988 – 1989 pasa automáticamente a formar parte de esta parroquia como un sector más.

Tuñame pertenecía políticamente a Jajò, Municipio del Distrito Urdaneta del Estado Trujillo, luego pasa a ser autónomo cuando es decretado Parroquia entre los años 1988 y 1989 y se divide políticamente por 11 sectores y una Avenida Principal como: Arenales, El Pajarito, Agua Larga, Cerro Gordo, Chico Toro, El Rincón, La Puebla, Casa Vieja, El Corral, Punta de Mesa y Las Porqueras.

VIAS DE PENETRACIÓN


En tiempos pasados en nuestro pueblo la vía de comunicación era de difícil acceso debido a que en aquella época la principal y única vía eran los caminos o los llamados desechos por los cuales transitaban hombres trabajadores, que con fatiga y cansancio cruzaban los largos y estrechos senderos así como las quebradas, con su cargamento en el lomo de las mulas, burros o caballos. Entre los productos de subsistencia de la época se cita la papa que comúnmente se le conocía con el nombre de “lubas”, también trasportaban maíz, trigo y apio, trayendo de regreso pan, panela, azúcar, sal, ropa, zapatos, entre otros.

SACERDOTES DE LA PARROQUIA TUÑAME


Según la señora Isabel Osuna, mejor conocida como Isabelita, sus padres vivieron en el Sector La Puebla cerca de la Iglesia y allí creció ella y nos imparte su saber acerca de los sacerdotes que han llegado a esta parroquia, su saber lo tiene antes y después de dedicarse al mantenimiento y repique de campanas de la iglesia y cuenta que el primer sacerdote que visito a esta parroquia fue el Padre Artigas en el año 1914, este servidor duro un tiempo donde se dedico a trabajar y orar por esta comunidad. En aquel tiempo la Consagración y Celebración de la Santa Eucaristía era muy diferentes a las que hoy en día celebran los padres, debido a que ellos en el momento de la Eucaristía no consagraban en la mesa, sus plegarias y oraciones eran ante el Santísimo, después se colocaban de frente cuando iban a dar la comunión, luego se colocaban en la posición anterior para continuar sus predicciones y al final daban la cara para dar la bendición. El Padre era un hombre pulcro y responsable, vivía en la Casa Cural de Jajò, ya que él tenía que cumplir con otras parroquias del Municipio, en ese entonces el tenia que trasladarse en caballo para celebrar la Santa Misa y gastaba dos horas, para llegar a esta parroquia, debido a que en ese tiempo no había carretera ni carros, luego de tanto trabajo de predicación y amor por esta parroquia y las demás fue pasando los años y el tenía que salir a cumplir con su tarea a otras comunidades, donde el señor Obispo los mandara y así se consagro con esta y otras parroquias durante once años.
Después de él llego el Padre Jesús Viloria en el año 1959 el con un carisma, bondad y sencillez, también cumplió la misma misión del Padre Artigas y los demás permanecieron alrededor de 07 años. Gracias a Dios hemos tenido la dicha de tener un seguimiento de conocer a tantos Sacerdotes como el Padre Méndez en el año 1932, seguidamente los Padres Mario y Guillermo. Todos ellos según la señorita Isabel formaban las misas a las 8:00 de la mañana hasta las 11:30 de la misma en el Pajarito ya que en el centro del pueblo Tuñame no se había construido la capilla; sus vestimentas eran negras o blancas.
Para las fiestas patronales como aguinaldos, San Rafael y otros se celebraban con la bienvenida de otros sacerdotes de diferentes comunidades cada tres veces al año en bestias por los volcanes de Duri. También para ser las confirmaciones a Jajò tenía que venir el Monseñor de Mérida a dar la orden y que funciones tenía que cumplir, tanto el Sacerdote como el que se iba a confirmar, luego el Padre Arias en el año 1976 y a partir del año 1988 entro el Padre Fernández con la misma misión pero con cambios muy diferentes, que antes ya había más comodidad para trasladarse y comunicarse, las celebraciones de la Santa Misa habían cambiado en la forma de que no predicaban la Santa Eucaristía al Santísimo sino consagraba en la mesa frente a todos los cristianos. El Padre Fernández fue un hombre que dedicaba su vida a orar por los peregrinos de esta comunidad y del mundo, fundador de la legión de María y el Cursillo y enseño a algunos cristianos a evangelizar por las calles de esta parroquia, no solamente daba las misas en la iglesia sino también en las casas cuando era o se cumplía la novena de un difunto y visitaba muchos hogares que necesitaban de una oración, buscando así la paz y la unidad entre las familias y así trabajo durante 13 años, con la celebración de las misas y fiestas patronales.
Actualmente en el año 2000 llego el Padre Rafael Salas con el fin de continuar con la tarea que Dios le a encomendado, animando a todos los habitantes del pueblo para que participaran en la Eucaristía, actos culturales, fundación de sociedades como la de San Rafael Arcángel, San Isidro Labrador y otras, con la finalidad de crear valores cristianos entre las personas que habitan en esta comunidad.
Él forma parte de cada una de las sociedades y festividades que de alguna u otra manera se celebran aquí pero con otra modalidad, realizando la novena del Patrono San Rafael Arcángel donde allí los nueve días se realiza la santa misa en cada Sector de la Parroquia, con la presentación de actos culturales presentados por las unidades educativas y comunidad en general; gracias a él y a Dios las festividades siempre se han realizado durante su permanencia en 7 años y esperamos que se sigan realizando con el nuevo Párroco de la Parroquia.
Hoy actualmente contamos con el Padre Ángel, el cual tiene poco tiempo de estar orando y practicando la palabra en esta comunidad, también contamos con el Padre Digner quien viene cada quince días a dar misa de Sanación y Liberación Espiritual.

AMBITO EDUCATIVO Y LAS INSTITUCIONES DE TUÑAME


El señor Orlando Araujo , de 54 años de edad, residenciado en esta parroquia cuenta que en nuestra comunidad se cuenta con cincos unidades educativas y cada una tiene su historia, dio un breve resumen de cada una y comenzó por la más antigua, la Escuela Graduada Tuñame, que en la década de los 50 funcionaba en un pequeño cuarto que estaba situado en el Sector La Puebla al pasar el puente, pero un dio llovió mucho y la quebrada se salió de su cauce llevándose la pequeña escuela, después funcionó en unas habitaciones cerca de la Iglesia de la parroquia, como el pueblo seguía creciendo y cada día habían muchos niños y niñas que asistían a la escuela se vieron en la necesidad de buscar terreno para construir la escuela más grande, es así como construyen la escuela con seis salones grandes en el mismo sector y daban clase de primer grado a sexto grado, años después comienzan con el preescolar y le cambian el nombre para llamarla Unidad Básica “Tuñame”, motivado a que cada día que pasaba aumentaba mas la matricula y los niños y niñas que salían de sexto grado no continuaban con sus estudios por falta de recursos económicos para irse a otro lugar, a finales de los ochenta se construyen tres salones más con la ayuda del Párroco que dio un terreno que estaba al lado de la iglesia para así dar inicio a la secundaria en donde impartirían desde 7mo hasta 9no, hoy en día han pasado muchos alumnos por esas aulas, las cuales son profesionales que trabajan en esa casa de estudio. Después le vuelvan a cambiar el nombre que hoy en día mantiene Unidad Educativa Estadal “Tuñame” y además ya tienen un terreno comprado y un proyecto por PDVSA para la construcción de un Liceo Bolivariano donde impartirán desde 7mo hasta 9no y el 1ero y 2do grado diversificado.

Esta unidad educativa tiene un aproximado de 60 años de estar impartiendo educación a muchos de los ciudadanos y ciudadanas que hoy habitan esta comunidad y otros que están en otras localidades cercanas, por esta Institución han pasado personas dignas y merecedoras de grandes meritos, reconocimiento y aprecio por parte de los pobladores de este hermoso pueblo, dentro de estas admirables personas se encuentran los Directores Alpidio Martines, Eddy Antonio Scandela, Dora Paredes, Celina Soto, Maria Eleticia Ramírez, Estefanía Camacho, Maria Maribel Briceño y actualmente Jenny Ramírez desempeñando el cargo de Directora encargada, dentro de los maestros mas reconocidos que dejaron huellas imborrables se encuentra angélica Araujo, Nelly Medina, Luís Briceño, Libia de Bastidas, Coromoto Reyes, Irene Fernández, Ana Montilla Sara Vivas Edén Rivas, Lourdes Criollo, Alba Abreu u otros. También esta agradable Institución educativa actualmente cuenta con un centro de gestión parroquial.

La señora Evelia de Briceño, de 34 años de edad, habitante del Sector El Pajarito dice que por la necesidad existente motivada a la lejanía de la Escuela Tuñame, se abre una escuela llamada Escuela Graduada Núcleo Escolar Rural 414 El Pajarito que funcionaba en la casa de la señora Catalina Jovito que está al lado de la Iglesia aproximadamente en los años 1974 – 1975, sólo daban de primer a tercero grado, más tarde se mudan de esa casa y se van para un pequeño cuarto alquilado del señor Emilio Araujo, allí estuvieron un tiempo pero cada día la matricula crecía y comenzaron con cuarto grado y buscan un terreno el cual es donado por el señor Arturo Araujo para construir allí la escuela donde darían desde primer grado a sexto grado, es allí donde le cambian el nombre a Escuela Estadal Concentrada Núcleo Escolar Rural 414 El Pajarito, en la actualidad cuenta con el Programa de Alimentación Escolar ( PAE ) además con el aporte del Concejo de Participación Ciudadana y la Alcaldía de Municipio Urdaneta construyen dos salones más, uno para el preescolar y el otro donde funciona el PAE. Esta escuela tiene un aproximado de 33 años en funcionamiento.

Según la señora Jaquelín Quintero, habitante del sector Chico Toro, narra que en el sector alrededor de los años 1986 – 1987 se dan inicio a las actividades escolares de la Escuela Estadal Concentrada NER 414 Chico Toro, en casa del señor Rafael Carrillo donde daban desde primero a cuarto grado, luego construyen tres salones pequeños donde impartirían clases desde primero hasta sexto grado, hace aproximadamente cinco años que el Gobernador del Estado Dr. Gilmer Viloria financio la construcción de una nueva escuela más amplia y hoy en día cuenta con el PAE y tiene aprobado un presupuesto para construir otro salón para el preescolar, motivado a que la sección de preescolar recibe las clases en el comedor, está institución tiene de 20 a 21 años en funcionamiento.
También en el Sector Arenales, cuenta el señor Oswaldo Briceño que se iniciaron las actividades escolares de la Escuela Estadal Concentrada NER 414 Arenales en los años 1989 – 1990 aproximadamente y funcionaba en casa de la señora Emma Briceño, situada en el sector donde daban desde primero a tercer grado, después pasaron para un cuarto construido en la gobernación de Luis Ernesto en el año 1995, pasado algunos años y con ayuda del gobernador actual Dr. Gilmer se construye una escuela más grande y las clases son de primero a sexto grado, hoy en día cuentan con el Programa de Alimentación Escolar PAE, pero sigue careciendo de algunos necesidades motivado a que algunos docentes deben atender dos grados al mismo tiempo porque el espacio no es suficiente y tiene alrededor de 17 años de fundada.

En el año 1995 la Licenciada Lourdes Criollo logró el comienzo de un bello proyecto el cual era que un grupo de niños y niñas del Sector Punta de Mesa tuvieran una educación digna y cerca de sus hogares, porque la Unidad Educativa “Tuñame” era muy lejana, por lo tanto alquiló una pequeña casa que sólo contaba con tres cuartos donde se impartía desde primer grado hasta tercer grado, a medida que iba creciendo la matricula se comenzó con cuarto, quinto y sexto grado, no le basto con eso sino que además adaptó dos cuartos de su casa para que funcionara el preescolar y el Programa de Alimentación Escolar PAE, como era un grupo pequeño de alumnos comenzó como anexo de la U.E.E “Tuñame”, es en el año 2000 que pasa a ser U.E.E “María Antonia Araujo de Araujo” nombrando como Directora (E) a la Licenciada Lourdes Criollo, es allí donde comenzó la lucha para construir una escuela grade y bonita, es así como en el año 2001 la Alcaldía del Municipio Urdaneta compró el terreno donde estaba la pequeña escuela, la profesora lleva un proyecto que es revisado por la sala técnica de Dinfra, después de realizados los cálculos verifican que la cantidad de terreno comprado no es suficiente para llevar a cabo ese proyecto y por lo tanto el señor Víctor Manuel Santiago donó el terreno que faltaba, es así como en octubre del año 2002 es aprobado el presupuesto por la Gobernación del Estado para comenzar en noviembre del mismo año, mientras se realiza la construcción no se paran las clases, gracias a dos casas de familias que cedieron parte de su hogar las clases se siguieron llevando a cabo.
En el mes de julio del año 2003, año donde ésta obra se ve culminada y totalmente equipada con biblioteca y laboratorio de computación y el 14 de agosto del mismo año se hace entrega de la sede de la U.E.E “María Antonia Araujo de Araujo” con la presencia de diferentes autoridades del Estado Trujillo y Alcaldía del Municipio Urdaneta. Hoy en día cuenta con todos los servicios, además en agosto del año 2006 se inaugurado un Centro Bolivariano de Informática y Telemática CBIT “María Antonia Araujo” que cuenta con 20 computadoras, 3 docentes y un técnico, también se está esperando la aprobación de un presupuesto para la construcción de las protecciones y el cercado de la escuela por PDVSA – GAS. Hoy contamos con una de las mejores instituciones del estado en el ámbito regional y municipal

jueves, 10 de septiembre de 2009

PRIMERAS BODEGAS DE LA PARROQUIA TUÑAME

Según la entrevista realizada al señor Oswaldo Ramírez la primera bodega se fundó para el año 1919 “Bodega El Puente” y el dueño era el señor Jesús María Rangel, este era un negocio surtido especialmente de víveres, harina de trigo, cocadas y manjares a locha o medio, la mercancía la adquirían de Valera transportándola en bestias por un camino real que era desde punta de mesa, pasando por Las Porqueras hasta Jajò y tardaban en llegar a Tuñame de siete a diez días. Años después se fueron creando más bodegas como Mi Delirio que empezó a funcionar en el año 1968 y su dueño era el señor Venancio Santiago, actualmente pertenece al señor Ernesto Santiago, la bodega La Gallera forma parte de los primeros negocios en el año 1970 atendida por su dueño el señor Rafael Ramírez y la bodega El Pajarito como también El Centavo, hoy día estas bodegas siguen ofreciendo sus productos, excepto otras de la Puebla que no funcionaron más.